De ambulante a referência na cidade: a história de Guilherme, o “Cabeça do Espetinho”

📷Foto: Luís Batera

Quem frequenta a Praça Luiz Nogueira, em Serrinha, certamente já ouviu falar de Guilherme, mais conhecido como “Cabeça do Espetinho”. 

Filho de Dadá — tradicional cozinheira da cidade, conhecida como Dadá do Restaurante e hoje também como Dadá do Espetinho — ele carrega uma história de trabalho, perseverança e amor pela culinária que atravessa gerações.

A trajetória começou há cerca de 25 anos, quando sua mãe decidiu vender espetinhos no restaurante que mantinha no Posto Cidel.

 O início foi simples, com apenas 20 espetinhos, mas rapidamente conquistou clientes e abriu caminho para um novo negócio familiar.

Guilherme trabalhava ao lado da mãe no restaurante até que, há aproximadamente 20 anos, decidiu tentar algo próprio.

De forma inesperada, durante um dia em que sentiu uma forte dor de cabeça e não conseguiu seguir para o trabalho no posto, ele parou sua Fiorino na praça, em frente à lotérica, e começou a vender espetinhos ali mesmo. O que era improviso virou profissão — e tradição.

Com o passar do tempo, o cardápio foi crescendo. Além dos espetinhos, vieram o aipim, purê de aipim, cuscuz temperado, sopa e feijão tropeiro, consolidando o ponto como um dos mais conhecidos da cidade para quem busca comida saborosa e acessível.

Hoje, Guilherme comemora também a conquista de um espaço fixo na praça de alimentação com quiosques, estrutura e banheiros, resultado de melhorias realizadas no local.

 Ele faz questão de agradecer o apoio dos clientes serrinhenses, que acompanham sua trajetória há décadas.

O comerciante destaca ainda a importância da mãe em sua história, a quem considera exemplo e maior incentivadora. 

Segundo ele, os dois ajudaram a impulsionar o crescimento do ramo de espetinhos na cidade, hoje bastante popular, especialmente durante grandes eventos como a Vaquejada e o São João, festas nas quais trabalham há muitos anos.

Com humildade e gratidão, “Cabeça do Espetinho” segue firme na praça, mantendo viva uma tradição familiar que se tornou parte da cultura gastronômica de Serrinha.

 “Esse ramo é uma arte”, resume Guilherme, que continua servindo seus clientes com dedicação e carinho todos os dias.

Siga: @cabeca_do_espetinho

Fonte: Portal Ailton Pimentel

Polícia Civil apreende laboratório de cocaína que fornecia Serrinha e Barrocas

Um laboratório de produção de drogas e armas foi desativado neste quarto trimestre, dia 25, pela Polícia Civil da Bahia, em Feira de Santana, durante uma fase da Operação Purificação.

Duas mulheres foram presas em flagrante no bairro de Santo Antônio dos Prazeres, onde foram encontrados diversos materiais ligados à fabricação de entorpentes, incluindo uma prensa, três balanças de precisão, liquidificadores, canetas, recipientes plásticos, bobinas de embalagem, insumos químicos e centenas de comprimidos e porções de cocaína e maconha. 

No total, foram apreendidos aproximadamente 46 kg de cocaína e 20 kg de maconha.

O segundo delegado James Feitosa Moura Filho, da Delegação Territorial de Serrinha, conforme apontam as investigações, atendia a um grupo criminoso responsável pela produção e distribuição de drogas nos municípios de Serrinha e Barrocas. 

Estima-se que o impacto financeiro da apreensão seja de cerca de R$ 4 milhões

A presença policial não foi imediatamente motivada por movimentos suspeitos e, à medida que se aproximavam da residência, os agentes identificaram um forte odor típico de entorpentes.

Na entrada, foram encontrados os suspeitos, as drogas e os equipamentos utilizados na fabricação e preparação das substâncias.

Isso foi fruto da cooperação entre as Polícias Civis da Bahia e de Sergipe, envolvendo diversas unidades, como a Delegação Territorial da Serrinha, a Diretoria Regional de Polícia do Interior (Dirpin/Leste), a 15ª Coorpin/Serrinha, os Grupos de Apoio Técnico e Tático para Assuntos Investigativos (GATTI/Sisal e GATTI/Sertão), a 1ª Coorpin/Feira de Santana, a Delegação Regional da Estância (PCSE) e a Núcleos de Inteligência da 15ª Coorpin, Dirpin/Leste e Dirpin/Norte.

As duas mulheres da BSR e da ATJ iniciaram dois interrogatórios e todo o material apreendido foi levado para o Complexo Policial de Feira de Santana, onde foi expedido o mandado de prisão em flagrante por tráfico de drogas.

A investigação prossegue para identificar outros membros do grupo e apurar mais a fundo as suas atividades criminosas. 

                  

Fonte: CleristonSilva.Com *Com a colaboração da repórter Reny Maia

Semana Santa 2026 terá Procissão do Fogaréu e extensa programação religiosa em Serrinha

A programação oficial da Semana Santa 2026 em Serrinha será realizada entre os dias 29 de março e 5 de abril, reunindo celebrações religiosas tradicionais e momentos de fé que fazem parte da história do município.

O principal destaque é a Procissão do Fogaréu, que chega ao seu 96º ano e permanece como uma das maiores manifestações religiosas da região. 

Reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial da Bahia desde 2019, a celebração reúne milhares de fiéis anualmente.

 Em 2025, cerca de 20 mil pessoas participaram do evento, e a expectativa é de um público ainda maior neste ano.

A Procissão do Fogaréu acontecerá na quinta-feira, 2 de abril, com saída da Catedral às 20h, seguindo em direção à Colina da Santa. 

No local, será realizada a tradicional encenação da Paixão de Cristo, reforçando o caráter religioso e cultural da celebração.

A tradição simboliza a prisão de Jesus Cristo no Monte das Oliveiras. Durante o percurso, os fiéis caminham pelas ruas carregando tochas acesas, entoando cânticos e orações em um momento de profunda reflexão e devoção.

O trajeto possui aproximadamente cinco quilômetros, partindo da Catedral até a imagem de Senhora Sant’Ana, na subida da colina. 

A caminhada acontece desde 1930 e integra oficialmente o calendário religioso de Serrinha.

Além da Procissão do Fogaréu, a Semana Santa contará com diversas atividades litúrgicas, incluindo procissões, vias-sacras e missas, realizadas do Domingo de Ramos ao Domingo de Páscoa.

Na quinta-feira, também ocorrerá a Missa dos Santos Óleos pela manhã e, à noite, a Missa da Ceia do Senhor, com o tradicional rito do lava-pés, antecedendo a procissão.

Em 2026, a cidade também celebra sete anos do reconhecimento oficial da Procissão do Fogaréu como Patrimônio Imaterial da Bahia, reforçando sua importância cultural, religiosa e histórica para Serrinha e toda a região.

A programação completa está disponível para consulta e convida toda a população a participar desse importante momento de fé e tradição no município.

Confira a programação clicando aqui.

Acusado de matar e enterrar ex-companheira em Capim Grosso é preso em Serrinha

A vítima era vendedora ambulante e tinha 43 anos.

Um homem, identificado como Clésio da Silva, foi preso pela Polícia Militar, na tarde desta segunda-feira (23), na Avenida Manoel Novais, em Serrinha, pelo crime de homicídio.

Imediatamente após o cumprimento da ordem de prisão preventiva, houve troca de informações entre o Cicom (Centro Integrado de Comunicações) e o 2º Pelotão de Motociclistas Carcará, o que possibilitou localizar os suspeitos nas imediações do ponto Araci.

A investigação aponta o autor do feminicídio da prostituta Rosângela De Oliveira Silva, ocorrido em abril de 2023, na cidade de Lajedo, município de Capim Grosso. 

O corpo da vítima foi encontrado em um porão vazio de sua própria casa. 

O homem foi levado à delegacia para os procedimentos legais e permanece à disposição da Justiça. 

Fonte: Cleriston Silva.Com *Com a colaboração da repórter Reny Maia

Moraes autoriza prisão domiciliar para Jair Bolsonaro após internação

O ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal (STF), autorizou Jair Bolsonaro (PL) a retornar ao cumprimento de sua pena em prisão domiciliar por 90 dias. 

A decisão foi tomada após parecer favorável à Procuradoria-Geral da República (PGR) para que o ex-presidente deixasse a Papudinha, em Brasília, onde cumpria pena desde janeiro. 

Jair Bolsonaro foi internado na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) do Hospital Estrela da Liberdade, em Brasília, após apresentar náuseas, febre e calafrios na madrugada de 13 de março. 

Ele defendeu seu pedido para cumprir pena em prisão domiciliar devido ao delicado estado de saúde do ex-presidente. 

Bolsonaro recebeu alta da UTI, mas permanece hospitalizado, sem previsão de alta, segundo segundo boletim divulgado neste terceiro dia (24). 

O período começará a contar a partir da exoneração do ex-presidente. Após 90 dias, Moraes reanalisará os requisitos para a concessão de prisão permanente ou não domiciliar.

Bolsonaro cumpre pena desde janeiro na Sala de Estado do 19º Batalhão da Polícia Militar, conhecida como "Papudinha", em Brasília, após ser condenado a 27 anos e três meses de prisão por tentativa de golpe de Estado.

 Anteriormente, ele estava em regime domiciliar, mas foi transferido após estuprar a Tornzeleira Eletrônica. 

O ex-presidente Jair Bolsonaro foi diagnosticado com broncopneumonia bacteriana após ser hospitalizado em 13 de março. A broncopneumonia é caracterizada quando substâncias que deveriam passar pelo sistema digestivo acabam entrando no trato respiratório. 

Isso pode acontecer com vômito, saliva, alimentos ou líquidos que, em vez de irem para o estômago, são direcionados apenas para os pulmões.

Quando isso ocorre, o material aspirado pode causar irritação do trato respiratório e levar a infecções pulmonares, como pneumonia por aspiração. 

O risco depende principalmente da quantidade aspirada e do estado de saúde da pessoa. Em casos leves, o organismo consegue eliminar o material e o paciente se recupera sem complicações.

Mesmo em situações mais graves, a substância pode obstruir parcialmente as vias aéreas ou desencadear inflamação, dificultando a respiração. 

Portanto, pacientes com suspeita de broncoaspiração geralmente são submetidos a exames, incluindo avaliação pulmonar e exames de imagem, para verificar se há comprometimento do trato respiratório.

Entre os sintomas que podem surgir após uma broncoaspiração estão tosse intensa, falta de ar, hálito frio, febre e dificuldade para respirar. Em casos mais graves, pode ocorrer insuficiência respiratória.

Embora o quadro possa evoluir para doenças graves, especialistas ressaltam que o risco de morte não é significativo.